Un article du site famili.fr, nous apprend que " Les parents avec un niveau d'étude élevé auraient moins d'enfants obèses. Une étude menée sur 15 000 petits Européens âgés de 2 à 9 ans montre bien que des différences alimentaires existent en fonction du niveau d’étude des parents : les enfants dont les parents ont un faible niveau d’éducation auraient une alimentation riche de produits sucrés."
Du coup, si l'on admet une relation entre niveau d'étude et niveau social, il y a un proverbe chinois qui en prend un vieux coup : "Quand les riches maigrissent, les pauvres meurent de faim". Ce serait le contraire... ils grossiraient ? Et mal en plus.
Je ne vois qu'une solution pour remédier à ce problème : fortement taxer le sucre !
Post scriptum à l'attention de Mm. Hollande et Ayrault : je plaisante, déconnez pas...